In Deutschland sind Berufsausbildungen auch für nicht-EU-Bürger möglich. Aktuell sind bereits rund 10 Prozent der Auszubildenden in Deutschland Ausländer. Etwa die Hälfte der Ausländer macht eine Berufsausbildung im Bereich Industrie und Handel, etwa ein Drittel im Bereich Handwerk. Nach einer Berufsausbildung besteht die Möglichkeit, dass Ausländer in Deutschland bleiben, um in diesem Beruf zu arbeiten.

Aktuell (2021) mindestens 550€ brutto pro Monat im ersten Ausbildungsjahr. Der Betrag steigt in den Folgejahren an. Im zweiten und dritten Lehrjahr erhält man mehr – bis zu etwa 1.200€ brutto pro Monat. Die Höhe der Ausbildungsvergütung hängt unter anderem stark von dem gewählten Beruf, dem Arbeitgeber und der Stadt ab, in der Sie die Ausbildung machen.

Für eine Ausbildung zum/zur Hotelkaufmann/Hotelkauffrau fordern einige Hotels (vor allem die großen Hotelketten) das Abitur.Andere Hotels stellen mit Vorliebe Auszubildende mit mittlerem Bildungsabschluss (auch: mittlere Reife) ein.
Auch gute Noten spielen häufig eine wesentliche Rolle bei der Vergabe von Ausbildungsplätzen. Mathematik und Deutsch stehen hier sicher im Fokus. Mathe ist nicht nur für die kaufmännischen Ausbildungen relevant, sondern auch für alle anderen Ausbildungen, da du in jedem Job im Gastronomie- und Hotelgewerbe Rechnungen schreibst oder kassierst.
Durch den regen Kundenkontakt ist eine gute Ausdrucksweise ebenfalls wichtig. Hotels mit überwiegend internationalem Publikum erwarten von ihren Mitarbeitern zusätzlich Fremdsprachenkenntnisse – mindestens Englisch.

Du solltest dir also auch sicher sein, dass du keine Scheu hast, den Dreck anderer wegzuräumen. Denn während deiner Ausbildung – und hier spielt es keine Rolle, für welche du dich entscheidest – durchläufst du alle Abteilungen eines Hotels. Das bedeutet auch, dass du im Housekeeping mithilfst und die Zimmer auf Vordermann bringst, das Personal im Service und der Küche unterstützt und auch im Reinigungsteam zum Einsatz kommst.